En sak som har uppkommit allt mer under den senaste tiden är överkänslighet mot laktos och gluten. Men vilka symtom ger det och hur kan man behandla d
Ska du anordna fest? I de allra flesta fall vill du då troligtvis också fixa festmaten själv, men det är inte alltid som du kommer att finna tid för matlagning.… read more →
Det blir allt mer populärt att äta mer grönsaker, tofu och andra rätter som inte är baserade på kött. Allt fler går också över till att dricka mandelm
Det gäller att man tänker på hygienen när man ska hantera livsmedel. Man kan till exempel inte bara lägga råa saker på bänkarna utan att städa efter s
I ett kök gäller det att städa på rätt sätt. Det finns många ytor att hålla rena. Men i vilken ordning bör man egentligen göra rent?
Ta bort disk, dis
I ett kök lagar man mat, bakar och äter. Det är med andra ord viktigt att man håller det lättstädat. Ju enklare det är att städa i köket, desto mer tr
Att vara nötallergiker kan vara lite av ett gissel. Nötter finns i flera livsmedel och de allra flesta saker kan innehålla spår av nötter. Det behöver
Det är faktiskt vanligare än man kan tro att vara allergisk mot fisk och skaldjur. Många använder dock allergin som en ursäkt för att inte äta fisk. D
Enligt Folkhälsomyndigheten är det relativt vanligt att bakterier som orsakar listeria finns i naturen. De finns både i vatten, jord och i däggdjurs t
